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これが本当のメシウマなの!? [シェフぽち(料理ネタ)]

炊飯器 - 1.jpg
新しい炊飯器を召喚しようとイオンへ行ったものの...その日に持ち帰りできず、取り寄せになってしまったおはなしを書きましたが...
そんな記事を書いた夕方に入荷の連絡が来ました。

ブログに悪口書いたのがバレたのかな?(笑)

そんなおはなし。

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チーズフォンデュなの。 [シェフぽち(料理ネタ)]

以前からスーパーで見かけて気になっていたのです。
チーズフォンデュ - 1.jpg
チーズフォンデュなのですが...あっ..これ便利だわ。

そんなおはなし。

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Macが!?...と、小料理屋ぽち開店Day2なの。 [シェフぽち(料理ネタ)]

昨日は心友さんと食べて飲んで話がはずんで少し飲みすぎ...
小料理屋ぽちDay1 - 18.jpg
でも、7時頃には目覚めました。だって、燃えるゴミの日だからね!(笑)

今日は、心友さんのMacの定期メンテ。と、夜は小料理屋ぽちDay2の開催

しかし...朝から重大な問題が...

そんなおはなし。

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小料理屋ぽち開店なの... [シェフぽち(料理ネタ)]

先日開店したビストロぽち。
小料理屋ぽちDay1 - 1.jpg
ビストロぽちは1日限定のオープンでしたが、その二日後に心友さんが遊びに来たので、
今度は、小料理屋ぽちが開店です。(笑) ただ、飯テロにはパンチ不足かもです(笑)

そんなおはなし。

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再び、ビストロぽちが開店なの。 [シェフぽち(料理ネタ)]

ビストロぽち開店編 - 1.jpg
飯テロ再び...秋のビストロぽち。開店なの。

そんなおはなし。

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再び、ビストロぽちの開店準備なの。 [シェフぽち(料理ネタ)]

ゲリラ的に開店する幻の店、ビストロぽち。
ビストロぽち準備編 - 1.jpg
ゲストさんの熱い、とても熱い要望にお応えしまして、再びオープンすることとなりました。

さぁ、レイシングハートお願い! 今回も全力全開、手加減なしで!行くよ!!
ビストロ料理マラソンはじまります。

そんなおはなし。

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広島風お好み焼きなの。 [シェフぽち(料理ネタ)]

ぽちは、お好み焼きが好きです。月に1回以上は作ります。

でも、今回は...
20151025190716.jpg
広島風お好み焼きなの!

そんなおはなし。

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謎肉がてんこ盛りなの。 [シェフぽち(料理ネタ)]

9月12日に颯爽と登場し、わずか3日で発売中止になった "謎肉"山盛りのカップヌードル。
謎肉祭 - 6.jpg
カップヌードルビッグ "謎肉祭" 肉盛りペッパーしょうゆ
ぽちは発売中止前に運良く遭遇しました。

そんなおはなし。

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ベーコンとほうれん草のキッシュなの。 [シェフぽち(料理ネタ)]

心友さんが昨晩から遊びに来てくれているのです。
...と言ってもメシをネタに無理やり呼び出している感もありますが...
ビストロぽち2 - 30.jpg
なので、ローストビーフでおもてなしを!と思っていたのですが...
いつものお肉屋さんがお盆休みの関係でお肉が手配できませんでした...

残念... 電動スライサーのお披露目もしたかったのになぁ....

そんなおはなし。

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またササミなのですが... [シェフぽち(料理ネタ)]

ササミフライ - 1.jpg
お料理ネタ。しかも...またササミなの。
前回の『ササミが...もう美味しい!』記事の料理とは違いますが、前回ママ友さんからのご質問もいただきましたので、そこらへんのことも。

そんなおはなし。

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ササミが...もう美味しい! [シェフぽち(料理ネタ)]

ぽち、初レジンなの。』記事の最後で写真だけ載せて、載せ逃げしたメシテロの続きです。(笑)
ササミ焼き梅乗せ.jpg
先月、大規模なメシテロ(一部ではメシジハードと言われている)が発生したのは記憶に新しいかと思います(笑)
その料理の中に『ササミ焼き梅乗せ』というのがありました。

ビストロぽちでお出ししたこの料理には『もう美味しい!』という名言が飛び出しました(笑)

そんなおはなし。

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ビストロぽち。開店なの。 [シェフぽち(料理ネタ)]

先日のブログで予告しておりましたメシテロ...じゃない...『ビストロぽち』6月11日の1日限定で開店なの!
ビストロぽち2 - 1.jpg
ぽちは料理用のバリアジャケット、なのはエクセリオンエプロンを手に入れました。

さて、ぽちエクセリオンモードの実力はいかに!?エクセリオンの名に恥ない料理はできるのか? 

料理の解説と写真をたくさん入れるので記事が大変長うございます。
(レシピを書くのはママ友さんたちが作るかもしれない時の参考になるようにって理由も)
さて、シェフぽち、全力全開、手加減なしでおもてなしをいたしまする。

それでわ...ようこそ、ビストロぽちへ。

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ビストロぽちの開店準備なの。 [シェフぽち(料理ネタ)]

なのはエクセリオンエプロンが完成したら、次はその威力を発揮すべく料理なの!!
ビストロぽち1 - 1.jpg
嫁さんはママ友さん達と飲み会を定期的にされているのですが、ママ友さん達から、ぽちの手料理が食べたい!との、嬉しいリクエストを以前からいただいていましたので...

数品作ってどうぞ、でわ面白くないので...
どこまでできるのか?全力全開、手加減なしで料理を作ってみることにしました。

そんなおはなし。

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おにくをたべました。 [シェフぽち(料理ネタ)]

アマゾンさんでタイムセールのメールが来ていたので思わず注文。
イオンオーナーズカード - 1.jpg
言わずと知れた、『選ばれし者の知的飲料』ドクターペッパー!なーのだ!!

そんなおはなし。

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骨付き鳥の唐揚げなの。 [シェフぽち(料理ネタ)]

ある24時間シフト勤務明けの朝...
骨つきモモ丸ごと唐揚げ - 1.jpg
ぽちは、イオンモール岡山海域に来ていた。
今日は、タカオちゃんフレームの入渠なのです。

そんなおはなし。

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